Ofärdiga tankar
Designkoncept: Hjälpmedelcenter Göteborg

Leker lite med en ny förstasida till HjälpmedelCenter Göteborg. Så klart är allt i en väldigt tidig fas och designen kommer säkerligen att förändras väsentligt innan jag är nöjd med hur allt ser ut. Men det är härligt att vara kreativ igen.

Tanken med designen är att anpassa den något för de med små skärmar, t.ex. laptops och dylikt. Många besökare av hemsidan använder också gamla datorer med mycket låga skärmupplösningar.

Det är därför en särskilt intressant utmaning att på en väldigt begränsad yta försöka få in så mycket information som möjligt på sidan och ändå ge ett luftigt och modernt intryck.

 

Ramen

Mat + Ofärdiga tankar
Ramen (ラーメン)

Gjorde ett försök att återuppleva en fantastisk nudelrätt jag åt i New York nyligen. Ramen är en rätt som i Sverige för tankarna till patetiska små fyrkantiga nudelpaket med en liten påse pulveriserad buljong att krydda eländet med. Men ramen kan vara så mycket mer.


Nudlarna serveras traditionellt med ägg kokta till perfektion (hård vita, något rinnig gula) och diverse tillbehör. I mitt fall blev det lite salladslök, stekfläsk, fisksås, sesamolja, soja och färska örter. Mer än så behövs inte för att få en underbar liten rätt att avnjuta i höstrusket.